吃饱了就困是什么原因？「晕碳」到底是啥？

「晕碳」，顾名思义即「晕碳水化合物」。

「晕碳」并不是一个专业名词，而是指摄入大量碳水之后犯困的现象，也可以被叫做「餐后嗜睡」(Postprandial Somnolence) 或「食困」 (Food coma)。

Food Coma 发生的主要原因是，进食过多以后，胃肠道需要消化食物的时候，需要的血液就会比较多，导致人体的有效循环血量会重新分布，大脑组织的供血就会不足，表现为头昏、头沉、犯困的症状。