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细菌最早是在牙垢中被发现的。
17 世纪后半叶,荷兰微生物学家列文虎克使用自己发明的显微镜,观察了一份牙垢样本,首次发现了细菌。 但当时的人们认为细菌是自然产生的,直到巴斯德的实验才揭示了细菌的真正来源。